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05 de Junio  Año Internacional de los Suelos

XXXI Aniversario de la provincia de Utcubamba

Muestra fotográfica

La muestra fotográfica "Bagua Grande de Antaño" fue puesta a disposición del público en general, por el XXXI aniversario de Utcubamba. El Ing. Manuel Izquierdo Alvarado inauguró el evento realizado los días 30 y 31 de mayo de 2015.

"Bagua Grande de Antaño"

El Periodista Manuel Suclupe Purisaca mostrando algunas fotografías de Antaño. Ël es un poblador de muchos años en Bagua Grande, según él menciona su llegada a esta cálida ciudad fue un 27 de Setiembre del año 1960.

Exposición gastronómica

El plato "ESCABECHE DE PACO" fue premiado con el Primer Puesto en el concurso. La receta cuya base es el pescado paco, tiene en su preparación cebolla, tomate, limón, choclo, ají escabeche, huevo, aceituna. Con un acompañamiento de camote y yuca sancochada.

Exposición gastronómica

SECO DE TRIGO CON CECINA DE CHANCHO. Este plato tiene entre sus ingredientes carne de cerdo (chancho) frita en aceite vegetal, trigo guisado y adornado con hojas de culantro.

Exposición gastronómica

CHARQUI DE CHANCHO CON PLÁTANO. Este plato lleva como ingrediente principal la carne de cerdo seca (charque o charqui), acompañada de plátano verde guisado con manteca de cerdo ajos y sal.

CEBICHE DE COCO

Este particular cebiche fue preparado a base de pulpa de coco y ají. Acompañado de yuca sancochada, canchita de maíz, choclo desgranado y adornado con hojas de lechuga.

Huaynotón Utcubambino

Organizado por la Gerencia de Desarrollo Económico Local de la Municipalidad Provincial de Utcubamba.

Huaynotón Utcubambino

Prueba de resistencia en el baile del HUAYNO. En esta imagen se observa la participación de parejas de todas las edades.

Huaynotón Utcubambino

Organizado por la Gerencia de Desarrollo Económico Local de la Municipalidad Provincial de Utcubamba.

Huaynotón Utcubambino

Organizado por la Gerencia de Desarrollo Económico Local de la Municipalidad Provincial de Utcubamba.

Bailando Saya

Alegre expresión por un grupo de alumnos de la Institución Educativa FE Y ALEGRIA N° 38, de la ciudad de Bagua Grande.

Marinera

Baile del enamoramiento.

Baile de Marinera

Ing. Manuel Izquierdo, alcalde de la provincia de Utcubamba, durante la premiación.
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